Chatbots para restaurantes: atendimento do início ao fim

O uso de tecnologias no segmento alimentício está cada vez mais presente e os chatbots para restaurantes têm feito a diferença no dia a dia desses estabelecimentos.

Isso porque a tecnologia é capaz de melhorar processos, reduzir custos e ajudar no atendimento do restaurante.

Todos sabemos que um restaurante cheio exige muito da equipe, já que nenhum cliente gosta de esperar.

Por isso, o chatbot se torna um assistente da equipe do restaurante, auxiliando com dúvidas, retirando pedidos e muito mais.

O que é chatbot?

O chatbot é um robô virtual que simula uma conversa humana em texto ou áudio e que pode ser conectado em diversos canais.

Site, aplicativo, Facebook, Instagram e WhatsApp são alguns canais disponíveis para integração com plataformas de bots.

O robô consegue responder a diversos assuntos de forma conversacional porque utiliza tecnologias como a Inteligência Artificial e o Machine Learning em sua construção.

Um estudo da Oracle constatou que apesar do custo ser um obstáculo no momento, a previsão é que cada vez mais restaurantes utilizem Inteligência Artificial para ajudar a gerenciar mão de obra, inventário e operações.

Como diversos chatbots possuem AI integrada e de forma muito mais barata, essa é uma tecnologia muito procurada por restaurantes no momento.

Os chatbots para restaurantes são como um garçom online, pois consegue esclarecer dúvidas, mostrar o cardápio, retirar pedidos e o que mais for necessário.

Tudo isso só é possível porque a maioria das ferramentas de construção dos bots possuem integração com outros sistemas.

Então, para retirada dos pedidos, por exemplo, automaticamente o pedido pode chegar no sistema utilizado para o controle de pedidos e também no sistema financeiro para pagamento do consumo.

Saiba tudo sobre essa tecnologia no conteúdo “Bots: o que são e como funcionam?”.

Como usar um chatbot para restaurante?

Você já deve ter percebido que diversos restaurantes aderiram a tablets nas mesas para atendimento.

Os tablets são muito utilizados para o autoatendimento, reduzindo custos com atendentes e os erros com retiradas de pedidos.

No caso, os chatbots para restaurantes podem ser conectados em um dispositivo como o tablet ou podem ser acessados através de um aplicativo, QRCode, WhatsApp, Facebook, Instagram ou como um site (acessando um link).

Dessa forma, ao conversar com o bot, o usuário pode ter diversas opções e trouxemos uma lista das principais funcionalidades:

Cardápio

O bot pode disponibilizar o cardápio do seu restaurante para os clientes contando com fotos, valores e até mesmo um link para selecionar o produto.

Um cardápio online através do bot pode ser conectado ao estoque do restaurante, adicionando ou retirando itens que não estão mais disponíveis.

Dessa forma, os clientes só têm acesso ao que realmente estão comercializando naquele dia de forma prática e fácil.

Informações sobre o restaurante

Os bots podem ser acessados de qualquer lugar através dos canais digitais e não só quando o cliente está no estabelecimento.

Por isso, chatbots para restaurantes podem ser ótimos aliados para esclarecer dúvidas sobre localização, horários de atendimento, reservas e tudo o mais.

Isso reduz o número de ligações e o gargalo no atendimento, trazendo comodidade para o cliente que pode acessar as informações a qualquer hora do dia.

Fazer o pedido com chatbots para restaurantes

Com a opção do cardápio integrado ao bot, é possível que o cliente faça todo o pedido com o auxílio do bot, sem a necessidade de um atendente.

No caso, o bot funciona como uma loja virtual, que expõe os produtos e permite a seleção de quantidade, personalização do pedido e confirmação do mesmo.

O pedido chega até o sistema da cozinha e o cliente pode inclusive receber alertas sobre o status do pedido.

Além disso, o bot pode ser integrado ao sistema do caixa e o cliente pode pagar através do bot ou ir até o caixa realizar o pagamento.

Responder perguntas frequentes

Sabe aquele ingrediente que você desconhece ou aquela dúvida sobre quantas pessoas aquele prato serve?

Tudo isso pode ser pré-configurado no bot e quando surgir a dúvida, o cliente pode esclarecer por aquele canal sem a necessidade de atendente.

Vale lembrar que o chatbot não exclui a equipe de atendimento, pois algumas pessoas podem precisar de atendimento humanizado.

Porém, ele é um assistente da equipe de atendimento e pode ser um aliado eficiente.

Agendamento de mesas

Você já deve ter ligado no restaurante para reservar uma mesa para aquele momento especial, certo?

Imagina se você tivesse uma agenda de mesas do restaurante pelo WhatsApp? Seria muito mais fácil, não é mesmo?

O chatbot pode ser integrado a agenda do restaurante incluindo até mesmo a capacidade de mesas para não haver superlotação.

Dessa forma, o cliente e o restaurante conseguem se programar para que a experiência seja positiva.

Envio de novidades e condições especiais

Esse é um caso específico para estabelecimentos que possuem um bot no WhatsApp.

Dessa forma, o bot pode enviar notificações sobre novidades do restaurante e condições especiais.

Já pensou que seria incrível fazer isso de forma automática para uma lista gigante de pessoas? Com um bot é possível.

Conheça mais sobre Chatbot no WhatsApp clicando neste link.

Quais as vantagens de um chatbot para restaurantes?

Eficiência

Os chatbots conseguem automatizar diversos processos e consequentemente, trazem eficiência para o estabelecimento.

Ambientes de negócios eficientes beneficiam a experiência do cliente, reduz custos e possui grandes chances de ganhar vantagem competitiva no mercado.

Redução de custos com chatbots para restaurantes

Com processos automatizados e autoatendimento para clientes, o restaurante precisará de menos sistemas terceiros ou pessoas na equipe.

Por isso, consegue reduzir custos com atendimento, folha de pagamento e também com ferramentas.

Redução do gargalo no atendimento

Já imaginou a quantidade de pessoas que ligam no seu estabelecimento ou procuram por um atendente durante o período de permanência no local?

Isso gera uma uma alta demanda de atendimento, que pode ser reduzida com o auxílio dos chatbots para restaurantes.

Inovação

Acompanhar as mudanças no comportamento do consumidor e implementar ferramentas que refletem essa evolução faz com que a sua empresa inove cada vez mais.

Os chatbots fazem parte da evolução da comunicação baseada nos canais digitais e a sua empresa pode inovar neste sentido.

Autoatendimento

Segundo um estudo realizado pela ZenDesk, 45% das empresas que oferecem autoatendimento web ou mobile relataram um aumento no tráfego do site e consultas telefônicas reduzidas.

No final das contas, essa informação esclarece que muitas pessoas preferem utilizar canais digitais e estão menos tendenciosas a ligar para a sua empresa.

Já imaginou o impacto que isso traz para o seu restaurante? Atender o cliente como ele deseja é o caminho para o sucesso do seu negócio.

Por fim, se ficou interessado em criar um chatbot para o seu restaurante, pode começar testando a plataforma de chatbots da CosmoBots que conta com templates prontos para usar.

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